N-乙酰-L-蛋氨酸

英文名称：N-Acetyl-L-methionine

中文别名：醋酸基甲硫氨酸;N-乙酰左旋蛋氨酸

CAS：65-82-7

分子式：C7H13NO3S

分子量：191.24

[ 密度 ]：1.2±0.1 g/cm3

[ 沸点 ]：371.3±52.0 ℃ at 760 mmHg

[ 熔点 ]：104-107oC

[ 闪点 ]：178.3±30.7 ℃

[ 外观性状 ]：白色晶体

[ 折射率 ]：1.532