相对分子量在200~800Dalton的小分子低聚肽。牡蛎肽是由2~6个氨基酸组成的
牡蛎提取物
牡蛎肽98%
含量:98%
分子量:<1000道尔顿 溶解性:温水速溶
应用:保健品等
【包装】:瓶、铝箔袋/纸箱
牡蛎肽的主要成分是牡蛎,俗称海蛎子、耗,是我国沿海盛产并可大量养殖的一种贝类,国外更多。
本产品是从牡蛎粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
牡蛎肽是以牡蛎肉粉为原料,经酶解、分离、精制和干燥等加工过程而制得的
,相对分子量200~800道尔顿之间。因此,牡蛎肽可不经消化快速被人体吸收。牡蛎肽含有丰富的蛋白质、维生素、比例合适的微量元素和牛磺酸,
〖产品用途〗:主要用于生产牡蛎保健食品或用作其他食品的营养添加剂 牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快,更容易被肌体吸收,比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。
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