富马酸一钠 食品级 防腐保鲜剂 西安达尔闻 反丁烯二酸一钠

类别	酸化剂（酸味剂）
制法	富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。
用途	酸味剂；缓冲剂；调味剂；抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配制面包、曲厅饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其他有机酸合用。
代谢情况	无 <
毒理学性质	1、ADI不作限制性规定（FAO/WHO，1994）。2、LD508g/kg (大鼠,经口) 。3、可安全用于食品（FDA，§172.350,1994）。

西安达尔闻生物科技有限公司2008年开始从事食化行业的研究，创立于2013年，是一家长期致力于食品定制型添加剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的技术沉淀，达尔闻自主研发的基础上联合各高校院所共同开发十二大系列产品，产品达200多种，涉及食品加工、调味品、医药保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗涤日化、饲料及环保等行业，满足各行业的不同需求，根据客户需求定制各类添加剂产品与技术服务。

西安达尔闻公司目前生产经营：达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌食品添加剂和香精香料，达尔闻人坚持“安心、安全、高效”的产品宗旨，公司致力于探索生物技术，为各行业客户提供可持续生物解决方案，为社会与自然的可持续性发展贡献力量。