中文名称:甘草酸铵

中文同义词:甘草酸单铵盐;甘草酸单铵水合物;甘草皂苷,甘草甜素;甘草酸单铵盐三水合物(98%);甘草酸单铵盐(标准品);(3Β,20Β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-Β-D-吡喃葡糖基-Α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸一铵盐水合物;食品级甘草酸铵

英文名称:Glycyrrhizicacidammoniumsalt

CAS号:53956-04-0

分子量:839.97

EINECS号:258-887-7

甘草酸铵性质

熔点>200°C(dec.)

沸点768.56°C(roughestimate)

密度1.1846(roughestimate)FEMA2528|GLYCYRRHIZIN,AMMONIATED(GLYCYRRHIZASPP.)

折射率49°(C=1.5,EtOH)

储存条件2-8°C

形态PowderorCrystals

颜色Yellowtoyellow-green

旋光性(opticalactivity)[α]20/D+48±4°,c=1%inethanol:water(1:1)

甘草酸铵用途与合成方法