常用名 半乳糖醇

别 名 卫矛醇 | 山梨醇 | 己六醇 | 甜醇

英文名 galactitol

CAS号 608-66-2

EINECS 210-165-2

分子式 C6H14O6

分子量 182.172

密 度 1.6±0.1 g/cm3

沸 点 494.9±0.0 °C

熔 点 188-189oC

闪 点 292.5±23.3 °C

性 状 白色晶体

溶解性 每克溶于30ml水或2ml沸水，微溶于醇，不溶于醚、氯仿

用 途 是具有微甜味的糖醇，其是半乳糖的代谢分解产物。