单双甘油脂肪酸酯 西安达尔闻 食品级 乳化剂

有些是替代物，对增加口味和口感有好处，有很多是对人体有意的反式脂肪酸的「单烯脂肪酸」，但并不排除很多混淆视听的人造反式脂肪酸的存在。没有一定行业经验和知识的，是很难分辨好坏的，这点得注意了。

PS:这也是很有争议的地方，所以不做太多说明了,等以后我真的弄明白了这些五花八门的概念和真正是否真有用还是真假混淆的时候再补充说明吧，我还是保持客观的态度，不懂我也就真不懂，没必要装懂，反而害人家或者害了自己。

西安达尔闻生物科技有限公司2008年开始从事食化行业的研究，创立于2013年，是一家长期致力于食品定制型添加剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的技术沉淀，达尔闻自主研发的基础上联合各高校院所共同开发十二大系列产品，产品达200多种，涉及食品加工、调味品、医药保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗涤日化、饲料及环保等行业，满足各行业的不同需求，根据客户需求定制各类添加剂产品与技术服务。

西安达尔闻公司目前生产经营：达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌食品添加剂和香精香料，达尔闻人坚持“安心、安全、高效”的产品宗旨，公司致力于探索生物技术，为各行业客户提供可持续生物解决方案，为社会与自然的可持续性发展贡献力量。