西安达尔闻生物科技有限公司
食品级 刺梧桐胶 西安达尔闻卡那亚胶 增稠剂 苹婆树胶 稳定剂 乳化剂
涂抹干酪用0.8%或0.8%以下浓度的树胶,其酸性并不妨碍它用于此类乳制品的生产。加入此胶可防止水的分离并能使其扩散得好一些。
由于刺梧桐胶的黏合性,所以它也用作蛋白甜饼的胶黏剂。另外由于刺梧桐胶的掺和性从而可以用一定量的蛋白质制成体积较大的蛋白甜饼。生产肉馅制品,如大香肠就需要一种黏性较小、持水性好的物质,0.25%的刺梧桐胶就具备这种特性,能使肉类制品有光滑的外观
西安达尔闻生物科技有限公司2008年开始从事食化行业的研究,创立于2013年,是一家长期致力于食品定制型添加剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的技术沉淀,达尔闻自主研发的基础上联合各高校院所共同开发十二大系列产品,产品达200多种,涉及食品加工、调味品、医药保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗涤日化、饲料及环保等行业,满足各行业的不同需求,根据客户需求定制各类添加剂产品与技术服务。
西安达尔闻公司目前生产经营:达尔闻、源味优品、食玖味三大主力品牌食品添加剂和香精香料,达尔闻人坚持“安心、安全、高效”的产品宗旨,公司致力于探索生物技术,为各行业客户提供可持续生物解决方案,为社会与自然的可持续性发展贡献力量。