吡啶-3-甲酰胺

外文名 Nicotinamide

CAS号 98-92-0

EINECS号 202-713-4

分子式 C6H6N2O

分子量 122.125

密 度 1.40

熔 点 128-131

闪 点 182

自燃点 480

性 状 白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。

溶解性 本品1g溶于1ml水

用 途

1.生化研究；组织培养基的营养成分；临床药物为维生素B族，用于防治糙皮病及口炎、舌炎等病症的治疗。

2.是哺乳类动物必需的营养物。水溶性较烟酸好，但易与维生素C生成复合物而结块。用量30～mg/kg。

3.烟酰胺和烟酸在大多数场合下可以通用，烟酸在动物体内也生成烟酰胺。体内缺乏烟酰胺时会得糙皮病，因此本品可预防糙皮病。在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养。在化妆品中可作为营养性添加剂。此外还用于医药及食品、饲料添加剂。