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乳酸L-薄荷酯本品易溶于醇类等有机溶剂略溶于水 是长效无味的清凉剂用于薄荷香精的调配

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武汉卡诺斯科技有限公司
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乳酸L-薄荷酯
英文名 Menthyl lactate
CAS 59259-38-0
EINECS 261-678-3
分子式 C13H24O3
分子量 228.328
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 304.0±15.0 °C
熔 点 40 °C
闪 点 116.0±13.2 °C
外 观 白色固体带有一种微弱的薄荷气味
产品描述
乳酸孟酯(英文MenthylLactate,简称ML)又称为乳酸薄荷酯,常温下为白色晶体,是一种薄荷衍生物,有轻微的薄荷香气,尝起来几乎没有味道,但伴有持久的,令人愉快的清凉效果,它被认定为极好的没有不良反应如灼烧感、刺激感和刺痛感的清凉剂,广泛应用于化妆品,护肤品,食品,饮料,口腔产品,糖果,牙膏,医药,烟草等不同行业。以往配方师设计清凉型产品只能采用薄荷,没有其他选择。但薄荷的挥发性和刺激性很大,导致清凉效果强烈而短促,因具有特殊的薄荷味而掩盖香精的气味。本品易溶于醇类等有机溶剂,略溶于水。使用时请先预溶于酒精、丙二醇等溶剂或先溶于香精中,再加进乳酸孟酯(添加量由建议用量推算而定)。
常效清凉剂两种产品如下:
1,(碱性应用)--(-)-薄荷甘油缩酮(63187-91-7)
2,(酸性应用)--(-)-薄荷醇乳酸酯(59259-38-0)
用途 是长效无味的清凉剂,用于薄荷香精的调配


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