武汉卡诺斯科技有限公司
正庚醛
英文名 Heptanal
CAS号 111-71-7
EINECS 203-898-4
分子式 C7H14O
分子量 114.186
密 度 0.8±0.1 g/cm3
沸 点 150.4±3.0 °C
熔 点 ?43 °C
闪 点 35.0±0.0 °C
性 状 无色油状液体，有水果香味，有吸湿性。
溶解性 微溶于水，混溶于乙醇
用 途
1.用于有机合成及庚醇制备
2.用于有机合成和合成香料
3.食用香料。主要用于配制柑橘类、蔬菜类和瓜类香精。
4.庚醛是合成香料的重要原料，可用于制取庚醇、庚酸酯类等。庚醛与苯甲醛在水、醇溶液中缩合可得茉莉醛。庚醛与原甲酸三乙酯在酸性催化剂存在下反应，可制得庚醛二乙缩醛（[688-82-4]）。茉利醛和庚醛二乙缩醛都是香料，用于配制香水香精。也是制药、有机合成及橡胶制品的原料。
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