广州科进生物科技有限公司
产品名称:黄原胶
别 名:汉生胶
CAS号:有
分子式:C35H49O29
含 量:99%
级 别:食品级
包 装:1*25kg
性 质:黄原胶为浅黄色,白色可流动粉末,稍带臭味。黄原胶易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。黄原胶遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体
产品详细说明:黄原胶可用于饮料;面包、乳制品、肉制品、果酱、果冻、花色酱汁,面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黄原胶在食品中有增稠剂、乳化剂和成型剂。 黄原胶还可用于罐头、火腿肠、饼干、点心、方便面、果冻和肉制品等食品中。
包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。