L-Tyrosine

含量：99%

包装规格：25kg/桶

CAS：60-18-4

分子式：C9H11NO3

性状：无色或白色丝光状针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃（分解）。纯品稳固，烃类共存下则易分解。化学性能较活泼，微溶于水（0.04g/100ml,25℃），溶于稀无机酸和碱性溶液，不溶于无水乙醇和乙醚。属非氨基酸。

用途：营养增补剂。与糖类供热发生氨基酸羟基反应后，可形成特殊香味物质。