武汉卡诺斯科技有限公司
中文名 苯甲酸
外文名 Benzoic acid
别 名安息香酸、苯酸、苯蚁酸、苄酸
密度 1.2±0.1 g/cm3
沸点 249.3±9.0 °C at 760 mmHg
熔点 121-125 °C(lit.)
分子式 C7H6O2
分子量 122.12
闪点 121.1±0.0 °C
CAS登录号 65-85-0
水溶性 微溶于水
外 观 白色针状或鳞片状结晶
储存条件 本品应密封保存。贮存在阴凉、通风、干燥的库房内。远离火种、热源，防水、防潮、防晒。
溶解性：1g产品溶于2.3ml冷乙醇、1.5ml沸乙醇、4.5ml氯仿、3ml乙醚、3ml丙酮、30ml四氯化碳、10ml苯、30ml二硫化碳、23ml松节油。溶于油类，微溶于冷水，溶于热水，易溶于乙醇、乙醚和其他有机溶剂。水中溶解度随碱性物质（如硼砂、磷酸三钠）的存在而增加。微溶于己烷。
用途 苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。
用途 苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。
用途
苯甲酸主要用于抗真菌及消毒防腐，也用作抗微生物剂。
通常用作定香剂或防腐剂。
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