西安达尔闻生物科技有限公司
食品级?复配增稠膨松剂?西安达尔闻
西安达尔闻生物科技有限公司生产、经营:“达尔闻”、“源味优品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加剂和香精香料,在公司办公楼设有六个经营部,负责公司产品销售业务,每个经营部配备3-5名食品专业技术人员和客服人员,为广大客户提供快速、及时、安全的商品服务和咨询服务。公司十分注重研发创新,建有集研发、培训于一体的研发培训中心,可以针对客户实际需求进行独立研发或合作研发。
非冷冻披萨饼做法配方:高筋面粉1000克、白糖10克、奶粉30克、鸡蛋2个、精炼植物油50克、本产品10-20克、酵母20-30克、温水500克。制法:先将酵母用温水溶解,加入面粉。再将所有原料放入搅拌机内,再加入其余温水,拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子,并搓成球形,盖上保鲜膜,饧发50分钟~2小时。电饼铛锅底薄薄刷一层油,通电预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。盖上盖子,小火烙20分钟即可。