紫芦笋种子特菜紫芦笋种苗四季种植沙拉甜心笋水果型甜紫芦笋种根

甜紫芦笋有着绿芦笋的许多共性，它不但外观诱人，其嫩茎比普通绿芦笋有完全不同特性。它们之间明显的差别是着色红里透紫的嫩茎。

紫色芦笋长势：笋茎一般都较粗大，更嫩、口感好。嫩茎基部木质素少，这在我们食用时很少去掉根基部，减少无用的废弃物。

紫色芦笋食用方法：

一些餐厅配菜沙拉配紫色芦笋或做成爽口的冰镇芦笋。