西安达尔闻生物科技有限公司
食品级?复配加工坚果与籽类凝固膨松剂?西安达尔闻
西安达尔闻生物科技有限公司是一家从事甜味剂、增稠剂、营养强化剂、香精香料的研发、生产以及销售一体化的现代化企业,在增稠剂、抗氧化剂、营养强化剂、增味剂、抗结剂、酶制剂、水分保持剂、酸度调节剂、甜味剂、香精、香料等领域有一定的zhi名度。
使用方法:将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。
焙烤花生米做法:将整理好的花生仁先用0.3-0.8%本品溶液浸泡透彻(约2-5小时),然后,捞出晾干,再烤炒花生米。这样处理的花生仁口感酥脆,入口即化,不会发硬,外形饱满,色泽鲜亮。?