复配酶制增稠乳化剂?食品级 西安达尔闻

面包、馒头、包子、糕点、饼干、月饼、酥饼、蛋卷、蛋挞等松化改良剂

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使用方法：1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。3.制作面包时，本品与干面粉混合后使用。如使用中种法二次发酵，在种子面团面粉中加入1/3本产品，其余2/3在主面团面粉混合后使用。