西安达尔闻生物科技有限公司
食品级?复配熟制肉制品酶制膨松剂?西安达尔闻
西安达尔闻生物科技有限公司生产、经营:“达尔闻”、“源味优品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加剂和香精香料,在公司办公楼设有六个经营部,负责公司产品销售业务,每个经营部配备3-5名食品专业技术人员和客服人员,为广大客户提供快速、及时、安全的商品服务和咨询服务。公司十分注重研发创新,建有集研发、培训于一体的研发培训中心,可以针对客户实际需求进行独立研发或合作研发。
应用范围:熟制肉制品(食品分类号:08.03)、预制肉制品(食品分类号:08.02)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。
功能作用:采用本品加工制作的炸肉串、炸肉块、炸肉卷、炸肉饼、炸肉丸、鸡肉堡、炸鸡块、炸鸡腿、烤肉块、烤肉串、烤鸡翅、煎牛排等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品膨松饱满、外脆里嫩、口溶性好、色泽鲜亮、形态饱满;鱼糕膨松饱满。