西安达尔闻生物科技有限公司
复配抗氧化酸度调节剂 食品级 西安达尔闻
鸭血、羊血、猪血、鸡血、牛血等畜禽血浆抗凝剂、稳定剂、护色剂
西安达尔闻生物科技有限公司坚持以绿色、天然、健康为理念,以优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力服务于社会,孜孜以求,不断进取,为使达尔闻成为更有价值的新型现代化企业而不懈努力。
盒装血豆腐做法:将0.2-0.8%本产品(以血浆计算,血浆储存时间越长用量越大。采集血浆30分钟内就加工血块可以不加本产品)加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。取血浆2-5倍凉开水或纯净水,加入0.1%本产品(以成品计算),搅拌溶解均匀成为凝固剂溶液。再将新鲜血浆过滤、抽真空,然后一边罐装一边加本产品溶液、封口、隔层75-85℃加热或放入蒸箱蒸煮20-30定型。