西安达尔闻生物科技有限公司
复配粉条粉丝乳化增稠剂?食品级 西安达尔闻
西安达尔闻生物科技有限公司坚持以绿色、天然、健康为理念,以优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力服务于社会,孜孜以求,不断进取,为使达尔闻成为更有价值的新型现代化企业而不懈努力。
配料表:碳酸钠、单双甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸钠、硫酸铝钾、褐藻酸钠、魔芋粉。
应用范围:粉丝粉条(食品分类号:06.05.02.01)。
功能作用:采用本品制作的粉丝粉条、粉皮、拉皮、宽粉、自熟粉条等口感筋道爽滑有嚼劲、耐煮耐泡、柔软弹性好、降低断条率、提高出品率,延长保存期。特别适用于土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉制作鲜粉条、鲜粉皮、鲜拉皮、鲜水晶宽粉等。?