陕西永威生物科技有限公司
磷酸酯淀粉生产厂家磷酸酯淀粉厂家
一,简介
磷酸酯淀粉是一种阴离子高分子电解质,带负电荷。
二、性状
色状白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显着高于原淀粉。
三、作用
磷酸酯淀粉是一种极有价值用途广泛的天然高分子复合胶。磷酸酯淀粉在食品工业中可以替代果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂和发泡剂。在日化工业中,可作为化妆品的重要原料。在制药工业中是脂溶性的优良乳化剂及中西药片的粘合剂等。
乳制品中使用