一、简介

产品名称 葛根肽

英文名称 Puerarin

植物来源 植物葛 Pueraria lobata(Willd.) Ohwi根,野葛 P.thunbergiana Benth.根.

产品含量 葛根肽80% HPLC

二、性状

葛根肽性状 ：葛根黄酮为棕黄色粉末

颜色 葛根肽作为酶解的产品颜色变化是肯定有的 淡白色 类白色等，其实也没有一个固定的颜色，所以每个产品的颜色不一定都是类白色

葛根肽活性成分：异黄酮（葛根素、大豆甙、大豆甙元、染料木素）

三、作用

葛根，为植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。