它有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素，能促进儿童的智力发育和成长，保卫老人智力的菇——金针菇！它是唯一不用农药、化肥的蔬菜！

很多人以为菜市场买的菜都要打农药，其实不是的：金针菇的种植就不需要化肥、农药，这是它生长特性决定的。当然，吃之前过水洗一下是要的，要不然直接从菜场买回来就下锅，会吃一嘴灰的。

金针菇是无需农药、肥料的纯绿色食品，其生长过程中的营养全部由菌包供给；菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作为原料，将这些原料加水拌匀，装袋、高温灭菌后就可以进行接种了，在操作过程中灭菌，以防止杂菌污染。

高温消毒的要求高，不仅需要达到一定的温度才能达到消毒的效果，还需要保持温度稳定、出现的提供一段时间才能达到消毒的效果，为了保证高温消毒的效果很多人会使用立浦热能蒸汽发生器完成消毒，只需要人工手动设置到消毒杀菌温度，然后一键启动设备即可完成，具有操作简便、快捷的优点。

在温度恒定方面立浦热能蒸汽发生器也能提供，内置温度恒定功能，只要温度达到设定值，就会进入温度恒定状态，保证能够稳定持续的提供高温蒸汽，达到消毒的目的。