曲阜市圣鲁机械厂
圣鲁 不锈钢食堂切菜机 三相电土豆笋干切丝机
本机是模拟手工切菜原理,可以切制片、块、丝、丁、棱形、曲线形等多种形状,适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理,,操作简单,适应性强,被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。
使用操作
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
产品性能:
1.本机为不锈钢自动切菜机
2.全自动控制面板,操作简单,使用快捷方便;
3.通过更换刀盘或者双调频调节输送带与斩刀速度,可以切出各种规格的片、丝、丁;
4.整机304不锈钢制造,安全、卫生、美观;
5.切丝、切片、切丁厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏水果蔬菜的纤维组织;