山药香精 食品级 西安达尔闻 水油两溶 耐高温 留香持久

西安达尔闻系列香精以油溶性香精及水用两用和粉末香精为主，适用于市面上所流行的各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等各类糖果产品。

山药（Common Yam Rhizome，Rhizome of Common Yam，Dioscoreae rhizoma）又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有丰富的游离氨基酸，可为美拉德反应提供充分的原料。然而，迄今为止，以山药为美拉德反应原料制备烟用香料在理论研究和产业实践上均未见报道，因而，开发一种山药香精对于卷烟调香工作具有重大的理论和现实意义。