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N-乙酰-L-蛋氨酸
中文同义词: N-乙酰基-L-蛋氨酸;醋酸基甲硫氨酸;N-乙酰-L-蛋氨酸;L(-)-N-乙酰甲硫氨基丁酸;L(-)-N-乙酰甲硫氨酸;N-乙酰-L(-)-蛋氨酸;N-乙酰-L-甲硫氨基酸;N-乙酰-L(DL)-蛋氨酸英文名:N-Acetyl-L-methionineCAS:65-82-7分子式:C7H13NO3S分子量:191.24EINECS 号:200-617-7食品级N-乙酰-L-蛋氨酸;饲料级N-乙酰-L-蛋氨酸N-乙酰-L-蛋氨酸 性质熔点 103-106 °C(lit.)比旋光度 -20 ? (c=4 H2O)折射率 -21 ° (C=1, H2O)含量: 99%外观: 白色粉状用途: N-乙酰-L-蛋氨酸为重要的精细有机化工中间体,广泛应用于一要、农药、化学工业等领域。运用:1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸