人不能吃？

异麦芽低聚糖中的“糖”是指一种分子结构，与我们日常所说的糖是有区别的。我们日常食用的如蔗糖，属于二糖，能被人体消化、代谢。动物的中没有水解异麦芽低聚糖的酶解系统，因此，它们不被消化吸收，而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用。

所以，人食用异麦芽低聚糖是不影响血糖的。而且，像异麦芽低聚糖之类的功能性低聚糖，由于不影响血糖，同时具有甜味和一定的保健功能，日渐成为人的优选甜味添加剂。

有依赖性？

异麦芽低聚糖的作用原则是调节和养护，身体调养好了，就不存在依赖性的问题。

有副作用？

由于异麦芽低聚糖不是药物，所以不存在副作用的问题。它的主要功能是促进益生菌的生长繁殖，调节菌群结构，养护。