用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）。

毒性

ADI不作特殊规定（FAO/WHO，1994）。

可安全用于食品（FDA §172.892；1994）。

按生产需要适量添加。

醋酸酯是醋酸酯类产品，广泛应用于溶剂、增塑剂、表面活性剂及聚合物单体等领域

• 中文名

• 醋酸酯

• 化学式

• CH3COOR

近年来国内涂料行业根据环保要求正逐步停止使用高VOC的溶剂，如甲乙酮、甲基异丁基酮等，而醋酸酯属于环保型溶剂。醋酸酯类产品主要指醋酸乙酯、醋酸丁酯。