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食品级 甘草甜味素 达尔闻 品质供应 粉末状 高含量 食品添加剂

¥ 100

  • ≥ 1 起订量
  • 9999公斤 总供应
  • 陕西 西安 所在地
西安达尔闻生物科技有限公司
产品详情

甘草甜味素包括R19和三钾,是由生产甘草酸、甘草酸单铵盐等产品时所剩余的母液,经过加钾或者钠调到制定pH后,溶解过滤,喷雾干燥制成的。

  • 中文名

  • 甘草甜味素

  • 主要原料

  • 甘草酸钠,甘草酸钾

  • 是否含防腐剂

  • 主要营养成分

  • 甘草酸

  • 主要食用

  • 增加甜度,代谢与无关

  • 性????状

  • 黄色或淡黄色细粉末,味极甜。

含量测定

照高效液相色谱法:

1.色谱条件与系统适用性试验:用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲醇-0.2mol/L醋酸铵溶液一冰醋酸(67:33:1)为流动相;检测波长为250纳米。理论板数按甘草酸单铵盐峰计算应不低于2000。

2.对照品溶液的制备:取甘草酸单铵盐对照品约10毫克,精密称定,置50毫升量瓶中,用流动相溶解并稀释至刻度, 摇匀,即得(每1毫升含甘草酸单铵盐对照品0.2毫克,折合甘草酸为0.1959毫克)。

3.供试品溶液的制备:取本品中粉约0.3克,精密称定,置50毫升量瓶中,加流动相约45毫升,超声处理(功率250W,频率20kHz)30分钟,取出,放冷,加流动相至刻度,摇匀,滤过,即得。


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