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英文名： butylated hydroxytoluene（简称BHT）
化学名称：2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚或者二丁基羟基甲苯
实验式：C15H24O
分子量：220.36
CAS：128-37-0
性 状：
BHT应用，用于食品的油脂领域，来增加油脂的货架期。
应用范围：
1、BHT，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用。
2、BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。
3、BHT又是合成橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂，抗氧剂BHT可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中，可用于制造轮胎的侧壁，白色，艳色和透明色的各种橡胶及乳制品 以及日用和食用品橡胶制品，BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。
4、BHT的溶解度为：乙醇0.5%（20 ），豆油30%（25 ），棉籽油20%（25 ），猪油40%（40 ）。
5、BHT作为食品添加剂能延 迟食物的酸败。BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。此外，BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。
6、BHT也是化妆品等的稳定剂。BHT的添加量：0.01%-2% .
7、 BHT是各种添加剂,BHT其工作温度在100度时，用量一般为0.1－1% 。
