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食品级D—木糖 白色结晶粉末 含量99% 固体饮料增味剂 一公斤起订 欢迎选购

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广州科进生物科技有限公司
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产品简介:

英文名:D-xylose分子式:C5H10O5分子量:150.13CAS:58-86-6。物化性 质:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,易溶于水 略有特殊气味和爽口甜味。甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇。人体无法消化,不能利用。天 然晶存在于多种成熟水果中。应用:甜味剂、食用香料。作为无热量甜味剂在食品中使用。*用:1.无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较*的增殖*用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提*机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保*健效*果。木糖与钙同时摄入,可以提*人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘

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