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分子蒸馏单甘酯;高纯硬脂酸单甘油酯;高纯甘油单硬脂酸酯;123-94-4
分子蒸馏单甘酯是一种高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、医药、日用化工、塑料、包装及化妆品等工业中有用途。分子蒸馏单甘酯完全无害，人体摄入量没有限制，是安全的食品添加剂。产品规格与指标本产品符合食品添加剂标准GB15612-1995分子式CH200C(CH2)16CH3CHOHCH2OH分子量358.87规格：
总单甘脂含量% |
≥99.2 |
游离酸% |
≤0.86 |
碘值 |
≤0.24 |
凝固点℃ |
≥67.5 |
重金属% |
≤0.0005 |
砷(As)% |
≤0.0001 |
铁（Fe）% |
≤0.0002 |
包装：20KG/袋
贮存：室温避光储存
