食品级弹力素*xiao：食品级弹力素增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，并延长货架期。弹力素使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜弹力素使用：使用:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃，然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其*xiao。2 状外观为白色粉末。3.应用产品特*性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。*弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等，可是成品弹性十足，成型好，不易浑汤。使用：先以适量弹力素散布于鱼肉一起擂溃，然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐，再添加*弹素，会降低效 力。建议用量：0.5%左右【弹力素】包装和贮存条件：1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。