【柚苷酶】产品介绍：

●柚苷酶品名：柚苷酶

●柚苷酶英文：naringinase

●柚苷酶CAS号：有

●柚苷酶酶活力：5万U/g

性 状：

●柚苷酶颜色和性质：柚苷酶溶于水，不溶于乙醇。柚苷酶可以将柑橘类苦味成 分分解成无味的野樱素和柚配质。

应用范围：

柚苷酶应用于食品工业，柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。

用于柑橘、葡萄等水果的脱苦。用量为0.01%-0.05%，果汁脱苦时间为1-4小时（PH3.5-5.0，室温）

【柚苷酶】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。