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食品级乳糖酶 酶制剂 β-半乳糖苷酶 乳糖不耐受分解酶 现货供应 1kg起订 量大从优
¥ 190
≥ 1
起订量
10000公斤
总供应
山东 济南
所在地
济南美味达生物科技有限公司
全部商品
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联系人:
张浩
联系电话:
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手机号码:
쁘읥쁘뜔쁘쁘쁘렇쁘읥
所在地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
产品详情
基本参数
纯度
99%
规格
1*25
砷
0.01
级别
食品级
酶活力
100000
酶活保存率
99%
酶
100000
执行标准
国标
重金属
0.001
产地
国产
外观
粉状
注意事项
密封保存
【乳糖酶】产品介绍:
●乳糖酶品名:乳糖酶、β-半乳糖苷酶
●乳糖酶英文:lactase
●乳糖酶
CA
S号:有
●乳糖酶酶活力:10万U/g
【乳糖酶】性 质:
●乳糖酶颜色和性 质:乳糖酶是白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构
【乳糖酶】应用:
乳糖酶主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、使冰淇淋、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中,可使不能被酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。
【乳糖酶】包装和贮存条件:
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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酶制剂
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