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食品级焦糖色素粉末酱油用醋用焦糖色液体卤菜上色糖果饮料着色剂一公斤起订

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广州科进生物科技有限公司

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所在地址：岑村松岗大街6号B499室

产品详情

基本参数
纯度 99%
规格 25千克/桶
品牌科进
CAS 有
型号食品级
主要用途着色剂
外观粉末状
执行标准国标
配送服务量大可货到付款
是否进口否
保质期 2年
产品名称焦糖色素

中文名称：焦糖色（酱色）

英文名称：Caramel colour焦糖色素亦称焦糖，英文Caramel。焦糖色素通常是一种复杂的混合型化合物，其中有些是以胶体聚集体形式存在，可通过加热碳水化合物单独制成或者在食用的酸、碱、盐参与下合成。焦糖色素通常为棕黑色至黑色的液体或固体，有一种烧焦的糖的气味，并有某种苦味。其原料多为果糖、葡萄糖、转化糖、蔗糖和淀粉的水解产物或部分水解的产物。焦糖色素常被用在制作甜点上，它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味，或加于冰激凌和蛋奶冻上。

或作为食物黑色素，如可乐之类的饮料使用焦糖着色，而且它也被用作食品着色剂，焦糖色素可溶于水。