苹果酸钠 食品级 酸度调节剂 西安达尔闻??DL-苹果酸二钠 马来酸钠

苹果酸钠?

性质

熔点?>300?°C(lit.)

CAS 数据库207511-06-6(CAS DataBase Reference)

CAS	676-46-0 22798-10-3
EINECS	211-627-6
化学式	C4H6O5·2Na
分子量	178.05
InChI	InChI=1/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
产品用途	用作缓冲剂、调味剂、代盐剂