己二酸 食品级 酸度调节剂 西安达尔闻 肥酸

己二酸具有的官能团是羧基，因此会具有羧基的性质，如成盐反应、酯化反应、酰胺化反应等。同时作为二元羧酸，它还能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物等。

成盐反应

己二酸是典型的酸，它的pKa在4.41与5.41之间。可以和一般的碱性物质发生成盐反应，显示酸性。

酯化反应

己二酸可以和醇在一定条件下发生酯化反应。例如：

酰胺反应

己二酸中的羧基还可以与氨基发生酰胺化反应。?

缩聚反应

作为二元羧酸，它能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物，例如：