¥ 150
一、【TBHQ性 质】
溶解性 溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等，几不溶于水(25℃，
二、【TBHQ应用】
【应用一】用作PVC抗鱼眼剂及食品添加剂【应用二】抗氧化剂。适用于粗油和 度不饱和油脂，如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品，宜与BHA合用，但适用于煮炸制品。一般用量100～200mg/kg。【应用三】作抗氧化剂，可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品，使用量为0.2g/kg。【应用四】对大多数油脂、塑料、橡胶等均有防止氧化 用。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。 抗氧化 能优越。
换一换
