应用:漂白剂,防腐剂,防褐变剂,面粉处理剂,抗氧化剂。
限量:1,GB2760-1996 (g/kg):饼干 葡糖糖 食糖 冰糖 糖果 液体葡糖糖 竹笋 蘑菇 蘑菇罐头 0.45;2.FAO/WHO (1984,mg/kg):速冻小虾、对虾及龙虾,生制品100,熟制品30(以SO2)计;速冻式炸土豆50(以SO2)计)3,FDA,不得用于肉类、维生素B1源食品。4,一般鲜蘑菇用0.03%的溶液侵泡二次,再用0.07%-0.1%的柠檬酸溶液预煮5-7分钟,可以护色及改善风味的*用。5,配制成20%的溶液可用作韧性饼干面团改良剂,增强面粉、面筋强韧性。包 装:25KG/箱/袋/桶装贮 存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染.
运 输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。