甘露寡糖甜味剂食品添加剂营养剂食品级粉末甘露低聚糖魔芋提取物一公斤起订|价格|厂家|多少钱-全球塑胶网-移动端

1.简介

品名：甘露寡糖中文别名：甘露低聚糖、甘露寡聚糖英文名称：MannooligosaccharidesCAS:有2.性状甘露寡糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是从酵母培养壁中提取的一类抗原活性物质，存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物壁内。由于它不仅具有低热、稳定、没有毒等良好的理化性质，应用食品保*健品食品添加剂行业3.应用

1）低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3－1/10，有较-的。（2）甘露寡糖是低聚糖中能直接结合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生长。（3）不被人体吸收，不产生热量。（4）原料为食用植物。（5）口味纯正，微甜，不改变食品原风味。（6）酸稳定性和热稳定性好，在PH2.0 -8.0的范围内，加热1小时不分解；抗氧化剂、防霉剂等状态下稳定，耐受各种条件下的加工工艺。