产品名称：山梨糖醇

*状：无色结晶粉末 ，无臭，有清凉甜味 易溶于水

应用；

在 烘焙食品中不会被烘烤酵母而发酵，因G温而退化，在糕点，鱼糜饮料中作为甜味剂，持水性，奶油，鱼肉酱，酱果，蜜饯中加入山梨糖醇课延长货架期

山梨糖醇液在肉制品中液逐渐盛行而添加食用，能在肉制品中起到改善口味增加风味的效 果.