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食品级焦磷酸钾 焦磷酸四钾 水份保持剂稳定剂 含量99% 白色粉末 营养强化剂

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广州科进生物科技有限公司
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简介

食品级焦磷酸钾(K4P2O7)含量, 99.0灼烧失重含量 0.5水不溶物含量, 0.2砷(As)含量, 0.0003重金属(以Pb计)含量, 0.002氟化物(以F计)含量, 0.001铅(以Pb计)含量, 0.001应用

在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提*冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提*得率,防止干酪老化等。

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