用途主要用于食品,保健品其他相关产品用途VitaminD3通过受体起作用，该受体是具配体依赖性转录因子大家庭的一员，调控正常细胞和的增殖和分化，对、和具抗增殖、效果。肠和骨骼内激活的VitaminD受体还能维持钙吸收和内平衡。用途维生素类药，主要促进肠内钙磷的吸收和沉积，用于及生产方法将7-脱氢胆固醇溶于乙醇，用紫外光照射开环，反应液浓缩、冷冻、过滤，滤液通氮减压浓缩至C干，得粗维生素D3液。再经精制而得维生素D3。生产方法维生素D3自然存在于肝、奶和蛋黄中，工业上的生产方法是先从植物油或酵母中提取人体不能吸收的7-脱氢胆固醇，再将其溶液于氯仿或环己烷,然后在石英玻璃烧瓶中用紫外线照射转化成维生素D3。生产方法维生素D3自然存在于肝、奶和蛋黄中，工业上的生产方法是先从植物油或酵母中提取人体不能吸收的7-脱氢胆固醇，再将其溶于氯仿或环己烷，然后在石英玻璃烧瓶中用紫外线照射转化成维生素D3。