甜菊糖甙（俗称甜菊糖、甜菊糖苷）是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的甜味剂，甜味剂行业的资料显示，甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国G泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。

甜度为蔗糖的250~450倍，带有轻微涩味，甜菊A苷带有苦味的涩味和薄荷醇味，要比甜菊双糖苷A差些，适度可口，后味少，是接近砂糖的甜味剂。但浓度G时会有异味感