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麝香酮
中文同义词:麝香酮;3-甲基环十二酮;酮麝香, 麝香酮;3-甲基环十五;麝香酮(3-甲基环十五酮;麝香酮;3-甲基环戊癸酮
英文名称:Muscone
英文同义词:(3R)-3α-Methylcyclopentadecanone;(R)-(-)-Muscone;Muscone;Azedarachin;3-Methylcycl;Anti-MUSK (N-terminal) antibody produced in rabbit;
CAS号:541-91-3
分子式:C16H30O
分子量:238.41
EINECS号:208-795-8
含量:95%-100%
性状:白色或无色而无光泽的结晶,熔化后呈无色粘稠液体;具有甜而柔和的麝香香气,极持久有力;熔点 33℃,沸点130℃/66.6Pa,115~119℃/40Pa,相对密度 d4170.9214;折光率nD171.4809;旋光率-3°~10.6°(合成品为消旋性);溶于乙醇和油类,几乎不溶于水。
作用:麝香酮是天然麝香的主要功能成分,可作为香料的重要组成成分,具有沉柔、令人愉快的强烈麝香香气,而且能使香精具有高雅、润和的香气,是不可多得的高级调香香料。
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