名 称:醋酸酯淀粉

别 名：木薯变性淀粉

级 别:食品级

规 格:25kg/袋

CAS:有

性 质：白色粉末。特 点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性 高，糊的透明度 高，冻溶稳定性*。

应 用：增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。

范 围：用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。