【产品性状】

中文名称:L-组氨酸盐酸盐

中文别名:L-组氨酸一盐酸盐

【产品性质】L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇；分解点为245℃；比旋光度[α]20D 47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D 8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

【产品应用】L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂。

【贮存条件】

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。储存期2年。