简介●乳酸链球菌素品名：乳酸链球菌素、乳酸链球菌肽、尼辛●乳酸链球菌素英文：nisin from streptococcuslactis●乳酸链球菌素CAS号：1414-45-5●乳酸链球菌素分子式：C143H230N42O37S7乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，。*状：白色至淡黄色粉末应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。