食品级 车前籽胶 西安达尔闻 增稠剂 车前子胶

车前子胶 | 8063-16-9

中文名称：车前子胶
英文名称：Tritriacontanoic acid
CAS No.：8063-16-9?分子式：C₃₃H₆₆O₂?分子量：494.8760

产品应用

增稠剂、稳定剂，胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋、巧克力。

生产方法及其他

由车前草(Plantagoovata)或同类植物的种子(种子卵型，长1～3mm，宽0.5～1.5mm)外皮，粉碎而得。主要产于欧洲地中海沿岸及印度。